Depois dos croissants de Paris e dos muffins novaiorquinos, é a vez do pão de açúcar do Rio de Janeiro. O mais novo representante da Cidade Maravilhosa foi escolhido através de um concurso promovido pela Companhia Caminho Aéreo Pão de Açúcar e Sebrae/RJ. Criado pelo chef Christophe Lidy, do restaurante Garcia & Rodrigues, o pão feito de massa folheada com recheio de compota de frutas e coberto por crocante de castanha de caju com açúcar, ganhou o formato do Pão de Açúcar e do Morro da Urca, dois dos principais cartões postais da cidade. Com a vitória, esta receita será reproduzida em diversas padarias cariocas. Mas nada como experimentar o original. O Garcia & Rodrigues oferece todo domingo, de 9 às 11h30min, um bufê de café da manhã com a novidade. R$38, por pessoa.
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