Cardápio

Alguns cerimonialistas ou mesmo responsáveis de buffet não gostam que sejam colocados cardápios se o menu não for jantar. Eu discordo totalmente! Chic é ser inteligente. E isso nós somos. Eu considero muito importante que o seu convidado saiba extamente o que ele vai ter disponível para degustar. São tempos modernos minha gente! É preciso informar aos convidados as opções que serão servidas. As mulheres vivem em dieta, crianças são cada vez mais constantes em festas de casamento precisam comer alguma coisa própria para elas, tem gente que não come carne, tem gente que é alérgico a frutos do mar, tem gente que é alérgico a glútem, tem vegetariano, alérgico a lactose, tem gente que não gosta de doce misturado com salgado…E por aí vai. Se identificou com alguma das opções? Pois é! Então por que você não serve um jantar completo seu convidado é obrigado a ficar perguntando ao garçom o que é cada item servido e muita das vezes o cara nem sabe. Quando seu convidado tem conhecimento do que será servido fica mais fácil para que ele mesmo faça suas escolhas. Afinal você escolheu o cardápio cuidadosamente para agradar a todos eles. Por isso sou super a favor de quem tem informação sofre menos. E o cardápio compoem a mesa, ajudando para que ela não fique vazia. Te dei motivos suficientes para fazer cardápios e espalhar pelas mesas?