Torta de brigadeiro
1 pacote de coco ralado (100gr).
6 colheres (sopa) de açúcar.
8 colheres (sopa) de Nescau.
6 colheres rasas de margarina.
6 ovos inteiros.
2 colheres (sopa) mal cheia de pó de Royal.
Misture tudo e coloque em assadeira untada com margarina.
Não precisa por farinha na forma.
Cobertura:
1 lata de leite condensado
4 colheres (rasas) de Nescau
1 colher (sopa) de margarina
Levar ao fogo para engrossar e enquanto quente colocar a cobertura sobre a torta já assada e também quente.
Depois de fria, enfeitar com chocolate granulado.
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